¡No vayas hasta Japón! Existen lugares en la CDMX donde puedes encontrar comida japonesa y toda variedad de sushi. No dejes de leer, aquí te decimos a dónde ir. Mucha gente hace la peregrinación culinaria a la CDMX en busca de Pujol, el emblemático restaurante […]
Como ocurre con muchas comidas antiguas, los orígenes del sushi están rodeados de leyendas y folclore. Hay un cuento japonés en el que una anciana comenzó a esconder sus ollas de arroz, temiendo que los ladrones se las robaran. Con el tiempo, recogió sus ollas […]
La sopa ramen es uno de los alimentos japoneses más conocidos y populares en todo el mundo. Hay cuatro tipos principales de sopa ramen: shio (a base de sal), shoyu (a base de salsa de soya), miso (con sabor a pasta de soya) y tonkotsu […]
Si bien hay informes contradictorios sobre quién creó el sushi California, un plato de sushi favorito en la actualidad, algunas personas creen que el inventor es el japonés Hidekazu Tojo, que se mudó a Vancouver en la década de 1970. Cual sea que sea su […]
Los dumplings se han vuelto extremadamente populares en todo el mundo. Cada vez más personas experimentan con sabores nuevos y emocionantes, combinándolos para crear bolas de masa completamente únicas que son innovadoras tanto en sabor como en textura. Debido a esta experimentación, surge una nueva […]
