A los mexicanos nos encanta el helado, pero a veces no lo apreciamos como se merece y terminamos pidiendo cualquier sabor por servicio a domicilio.
Sin embargo, la hermosa variedad de sabores en México también alcanzó a este helado, ofreciéndonos sabores que sólo podremos disfrutar si nos levantamos y salimos de casa.
¡Pero créeme, una vez los conozcas, definitivamente querrás ir por un cono!
Helado de pétalos de rosa
Uno de nuestros favoritos por su sabor floral, dulce y único. Esta receta es originaria de Veracruz y ahora se ha convertido en un sabor clásico de helado para nosotros. ¡Mézclalo con helado de pistacho para agregar un toque extra de frescura!
Helado Gansito
Gansito es uno de nuestros pasteles favoritos en México, famoso por su relleno de fresa y su deliciosa cubierta de chocolate.
Este helado es perfecto para las personas que aman los sabores extremadamente dulces.
Helado de maíz
Siendo México la tierra del maíz, era razonable esperar que tuviéramos un delicioso helado de este sabor, así que si te gusta el pan de maíz, definitivamente te va a encantar este delicioso y exótico sabor.
Helado de aguacate
Cada cucharada de este espectáculo culinario te robará el corazón. Es perfecto para veganos y personas con intolerancia a la lactosa ya que sus ingredientes no tienen ningún producto lácteo, solo los múltiples beneficios del aceite de aguacate natural.
Helado de horchata
La versión mexicana de la Horchata es una bebida cremosa con arroz y canela. Los heladeros convierten estos sabores en un helado tostando arroz de grano largo, almendras y canela hasta que estén fragantes.
Luego los remojan por la mitad y la mitad durante un par de horas para permitir que los sabores se infundan por completo.
La mezcla se hace puré y se cuela antes de mezclar con yemas de huevo y cocinar suavemente en una natilla espesa. Necesita enfriarse completamente antes de congelarse en una heladera.
Helado de zapote
El zapote es una fruta blanda nativa de México, América Central y partes del norte de América del Sur, generalmente utilizada en recetas de postres por su sabor dulce único. Su sabor es realmente similar al chocolate, pero con un toque afrutado.
¿Convencido de que existen más sabores que debes probar fuera de los helados con servicio a domicilio? Los clásicos de vainilla, chocolate y fresa son deliciosos, pero no podemos decirle que no a un cono que grita “¡Viva México!” a todo pulmón.
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