Hay muchos misterios en todo el mundo, especialmente con muchos alimentos y platos que los rodean, la comida mexicana es una de ellas.
Donde la misma comida se llega a caracterizar por ser uno de los mejores estilos de gastronomía ideal por servir auténtica cocina mexicana.
Esto viene junto con algunos de los hechos menos conocidos sobre la comida mexicana.
7 datos de comida mexicana
1. Colores de tortilla
¿Sabías que las tortillas no siempre son amarillas? Los caparazones de tortilla son en realidad tres colores diferentes en los que se pueden encontrar los caparazones de tortilla; amarillo, rojo y azul.
2. La creación del batido
¿Sabías que la creación de la malteada pudo haber sido gracias a una bebida mexicana? En 1519, los españoles vieron al emperador Moctezuma bebiendo una bebida que era una mezcla de chocolate y miel.
Más tarde, se dice que esta bebida encontró aceptación mundial y se conoció como batido.
3. La Comida mexicana es saludable
Para muchos mexicanos y nutricionistas, la auténtica comida mexicana en realidad se considera saludable.
Esto se debe a que muchos de los platos incluyen una mezcla perfecta de todos los grupos de alimentos entre los carbohidratos y las proteínas que tu cuerpo necesita.
Además de esto, muchos de los platos incluyen muchas verduras y, a veces, ¡fruta fresca!
4. Alimentos populares con largas historias
Muchas de las comidas mexicanas populares que disfrutamos hoy provienen de hace siglos.
Alimentos como Adobos, guacamole, escabeche, chiles rellenos, y muchos más tienen rastros que datan de la época colonial.
5. La moda de las fajitas comenzó en la década de 1970
A los vaqueros mexicanos en Texas se les agradece por crear la carne de fajita que conocemos y amamos hoy.
Sin embargo, no fue hasta años después que recibimos la primera versión impresa de la receta en 1975.
6. Los tamales han existido por siglos.
Los tamales se consideran un alimento que la gente podría haber disfrutado hace siglos.
De hecho, la palabra Tamale se deriva de la palabra Tamalii que significa “comida envuelta” según el lenguaje de los aztecas.
Esto significa que el Tamale existe desde hace casi 8.000 años.
Es hora de ordenar tu comida mexicana con nuestras recomendaciones
La gastronomía mexicana siempre es sinónimo de una de las mejores y más auténticas comidas para los restaurantes de todo el mundo.
No solo existen algunos de los clásicos como tacos y quesadillas, sino que también hay especialidades que solo puedo probar cuando ceno y pido el platillos con antojitos mexicanos cerca de mi ubicación actual.
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