La cocina mexicana es mucho más que auténticos platos y especias; es un patrimonio cultural vibrante, cuidadosamente conservado. La cocina mexicana abarca toda una herencia cultural dedicada a mantener las costumbres y tradiciones culturales indígenas de México. ¡Tanto es así que ahora es reconocido internacionalmente […]
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6 datos de comida mexicana
Hay muchos misterios en todo el mundo, especialmente con muchos alimentos y platos que los rodean, la comida mexicana es una de ellas. Donde la misma comida se llega a caracterizar por ser uno de los mejores estilos de gastronomía ideal por servir auténtica cocina […]
El jitomate y su impacto en la gastronomía
Tómate un segundo para imaginar un mundo sin el jitomate. La salsa de jitomate no existiría, las hamburguesas y pizzas no serían lo mismo, y cientos de tradiciones culinarias enteras serían radicalmente diferentes. La cocina italiana, por ejemplo, debe mucho de su carácter a su […]
Lo que debes saber sobre el guacamole
El guacamole es un alimento básico de la cocina mexicana. A su vez, ha alcanzado el estrellato mundial gracias a su popularidad en Estados Unidos. Está hecho de puré de aguacate sazonado con condimentos es la comida perfecta para una fiesta: sabroso, fácil de preparar […]
Chiles en la cocina mexicana
Los chiles son uno de los ingredientes más importantes en los platos de todo el mundo, especialmente la cocina mexicana, que es conocida por sus variados sabores y gustos. Muchos chiles diferentes, tanto frescos como secos, son esenciales cuando se trata de cocinar, y la […]
¿Por qué amamos la comida picante?
Conoce los antecedentes sobre la comida picante y las razones por las que a la gente le encanta. La cocina mexicana tiene un sabor distintivo que muchos reconocen y aman. ¡Uno de los aspectos principales de este sabor es el picante! Los chiles se han […]
Datos curiosos sobre las margaritas
Las margaritas: la bebida favorita para muchos. Tequila, lima, sal, ¿qué más se puede pedir? Ya sea que estés cambiando las cosas en casa o visitando tu restaurante mexicano favorito, la margarita es un clásico que seguramente satisfará. La misteriosa historia de las Margaritas Entonces, […]