El chile, ese pequeño pero poderoso fruto, ha sido un elemento clave en la cocina de diversas culturas alrededor del mundo. Con una amplia variedad de sabores y niveles de picante, los chiles pueden añadir un toque audaz y emocionante a cualquier platillo. Sin embargo, […]
Etiqueta: gastronomía
La dieta mediterránea: una opción deliciosa y saludable
La dieta mediterránea es mucho más que un simple plan alimenticio; es una forma de vida que ha sido elogiada por expertos en nutrición y salud en todo el mundo. Originaria de las regiones bañadas por el Mar Mediterráneo, como España, Italia, Grecia y el […]
Las enchiladas y sus curiosidades
Las enchiladas, con su apetitosa combinación de sabores y texturas, son un plato mexicano muy apreciado que ha conquistado los corazones y las papilas gustativas de personas de todo el mundo. Más allá de su delicioso sabor, encierran una historia fascinante y algunas curiosidades intrigantes. […]
Platillos con carne molida alrededor del mundo
La carne molida es un ingrediente versátil y económico que puede transformarse en una gran variedad de platillos que hacen agua la boca. Desde las clásicas comidas reconfortantes hasta las delicias culinarias globales, las posibilidades de este tipo de carne son infinitas. En este artículo, […]
La excelente cerveza de la CDMX
Con muchas microcervecerías, cervecerías al aire libre artesanales y compañías de cerveza artesanal de renombre que se han sumado al acto en los últimos años, hemos elaborado una lista de los mejores lugares para probar cerveza artesanal en la CDMX. ¡Conócelos! ¡Son 5! ¡Son 5! […]
Conoce el Zócalo de la CDMX
El Zócalo de la CDMX, o para darle su nombre completo: Plaza de la Constitución, es uno de los monumentos y plazas más importantes de México. Este lugar histórico se remonta a la época de los aztecas. Es sin duda uno de los destinos más […]
Guía para los amantes de los tacos
Los tacos en su definición más básica son tortillas de maíz o harina que envuelven o doblan un relleno típicamente carnoso. Luego, se cubren con cebolla picada y cilantro, antes de modificarlos con las salsas picantes opcionales, guacamole, rábano, exprimido de lima y otros extras […]
El desayuno perfecto en México
Seguro has escuchado el antiguo dicho de que el desayuno es la comida más importante del día. Bueno, en México, esto es más cierto que nunca, ya que el desayuno es un gran negocio y muy importante. Mientras estés en México, puedes optar por estas […]