¿Qué comer cuando vamos de camping?

Nos encanta ir de campamento, buscar nuestras carpas, ponerlas en el baúl y dormir en nuestras carpas. Nos dijeron muchas veces: “Ah, dormir en el suelo no es para mí” y otras: “¡No puedo vivir de un sándwich todo este tiempo!” en estos casos puedes pedir hamburguesas con chilis servicio a domicilio y evitar comer lo mismotodo el tiempo, sin embargo sabemos que  estos son los comentarios más comunes o habituales que hacemos cuando decimos que estaremos fuera.

En este artículo les comparto algunos de los platos que se pueden preparar acampando y que son fáciles de preparar. ¡Podrás comer variado, sano y fresco muy fácilmente!

¿Qué necesitas para cocinar en el campamento?

Para acampar o cocinar al aire libre, necesita algunos elementos básicos que no ocupen mucho espacio:

  1. Refrigerador portátil: Para mantener las cosas frescas y las cosas que necesitan refrigeración. Hay un sinfín de tipos de frigoríficos, tamaños y marcas de portátiles, unos que se pueden enchufar, otros que se pueden enchufar al mechero del coche, los que duran toda la vida, y algunos incluso con hielo. Llevamos años con la nieve, a veces eso molesta, pero es más divertido, y si no estás pensando en dormir en un camping, es una gran opción.

Ahora con las camionetas, usamos el camión de nieve como ayuda, para llevarlo a la playa o al exterior. Tenemos un refrigerador de tres vías en el camión, pero no es portátil.

Refrigerador pequeño

  1. Estufa de gas: Las estufas de gas en estos lugares se conocen como “campingaz”. Disponemos de un quemador conectado directamente a la bombona de gas y un inverter válido para diferentes marcas. Para nosotros es muy cómodo porque ocupa el mínimo espacio. Este también tiene una gran cantidad de modelos y precios.
  2. Horno portátil a gas o carbón: Parrilla de carbón portátil o mini parrilla de camping. Hay muchos modelos, tamaños y precios diferentes. Las parrillas de carbón pequeñas son las más económicas, fáciles de transportar y ocupan poco espacio. Obviamente, tenga cuidado al encender y apagar fuegos. Guárdalo en una caja o en un lugar especial para ello, para no contaminar tu auto u otras cosas.

¿Qué utensilios de nuestra cocina podemos utilizar?

 Puedes traer artículos de primera necesidad del hogar como utensilios, platos, cubiertos, servilletas, etc. Opcionalmente, puedes comprar jarrones plegables, platos de melamina, vasos elegantes e incluso copas de champán que parecen de cristal.

comida en días de campo

Tampoco debemos olvidarnos de la mesa y las sillas plegables, ni de la manta para la comida en el suelo. ¿Qué comes cuando vas de camping?

Cuando vas de camping no puedes vivir de pan, aunque si tienes un buen presupuesto puedes comer en bares y restaurantes

Pero si no, aquí tienes algunos ejemplos de alimentos que se pueden preparar fácilmente, eso sí, tienes que ir al supermercado. 

Para el almuerzo o la cena

Ensalada: Puedes hacer diferentes tipos de ensaladas con lo que más te guste. ¡Sáltate la lechuga y el tomate!

Brochetas o pinchos magrebíes. Puedes hacerlo tú mismo o comprarlo en el supermercado.

¿Dónde comprar?

Solemos ir a los supermercados de la zona, buscamos en internet para ver cuáles están más cerca dependiendo de la zona en la que vivas, también vamos con las grandes cadenas, y los costes suelen ser más bajos, pero siempre tratamos de ir al mercado local para ayudar a la economía de la zona.

¡Y tratemos de comprar fruta en los puestos del mercado, porque es mucho más sabrosa que el supermercado! Es importante comprar todos los días o cada dos días las cosas que necesitará ese día porque no hay mucho espacio para mantener las cosas frescas.

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