En México, la temporada navideña no se limita a unos pocos días de celebración; se extiende en lo que se conoce como el “Maratón Guadalupe-Reyes”, una festividad que abarca desde el 12 de diciembre, día de la Virgen de Guadalupe, hasta el 6 de enero, […]
Año: 2023
Pollo Teriyaki: Un Viaje Culinario por la Tradición Japonesa
El pollo teriyaki, con su mezcla única de sabores dulces y salados, es una delicia que ha conquistado paladares en todo el mundo. Esta preparación japonesa se ha convertido en un plato popular gracias a su irresistible combinación de ingredientes y su sencillez de preparación. […]
Platillos Rellenos que Despiertan el Paladar
La cocina es un lienzo infinito de posibilidades, y una de las formas más emocionantes de expresar creatividad culinaria es a través de rellenos deliciosos. Ya sea para sorprender a tus invitados o simplemente para consentirte, descubrir nuevos platillos rellenos puede abrir un mundo de […]
El Día de la Candelaria en México
En México, el Día de la Candelaria marca el cierre de las festividades navideñas y da inicio a una tradición única que fusiona lo religioso, lo cultural y lo gastronómico. Este día, que se celebra el 2 de febrero, no solo destaca la presentación del […]
Navidad alrededor del Mundo: Un Banquete lleno de Tradiciones
La Navidad, una festividad que une a personas de diversas culturas, se celebra de maneras únicas en cada rincón del mundo. Cada país tiene sus propias tradiciones y, por supuesto, su propia comida especial que hace que la temporada sea aún más memorable. En este […]
Platillos dulces de la cultura mexicana
La gastronomía mexicana es famosa por su riqueza de sabores, y esto se aplica no solo a los platillos salados, sino también a los dulces. México tiene una tradición de confitería que se remonta a la época prehispánica, y a lo largo de los siglos, […]
Deliciosas Variaciones de Platillos con Pollo
El pollo, con su versatilidad y sabor suave, es una proteína que se ha ganado un lugar destacado en cocinas de todo el mundo. Cada región aporta su toque único a los platillos con pollo, creando una amplia variedad de sabores y estilos culinarios. En […]
Platillos para niños pequeños: nutrición y sabor
La alimentación de los niños pequeños es una preocupación constante para los padres y cuidadores. A medida que los pequeños desarrollan sus gustos y preferencias, es fundamental ofrecerles platillos para niños que sean nutritivos y, al mismo tiempo, apetitosos. En este artículo, exploraremos algunos platillos […]