Las mejores enchiladas en CDMX

Las enchiladas son un gran negocio en la Ciudad de México; además de ser una de las comidas mexicanas más emblemáticas, también es una de las más versátiles e incluso cuenta con su propio festival anual en Iztapalapa. Aquí están cinco lugares donde preparan unas excelentes enchiladas.

enchiladas de mole

Café El Popular

Un café incondicional abierto las 24 horas en el centro histórico de la ciudad, justo al lado del extenso Zócalo, Café El Popular ofrece platillos de desayuno abundantes y a precios razonables en particular, aunque el almuerzo y la cena son igualmente buenos.

No importa a qué hora del día, esto por supuesto incluye enchiladas. Deberías hacer un espacio para visitar este lugar la próxima vez que estés en el corazón de la ciudad.

Cuando tengas antojo de unas enchiladas, un delicioso caldo tlalpeño o de otro platillo auténticamente mexicano, te recomendamos solicitarlo desde tu aplicación de comida favorita; haz uso de tus puntos de lealtad y sigue sumando beneficios a lo largo del año. No lo dejes pasar.

La Casa de Las Enchiladas

Comprensiblemente, un lugar llamado La Casa de Las Enchiladas tendría una versión fantástica de este platillo. El atractivo de este local, además de los productos de alta calidad, es que puedes personalizar por completo tu experiencia: elige el color de tu maíz, el tipo de tortilla, el relleno que tu corazón deseas y, por supuesto, el nivel de especias de la salsa. Las opciones son infinitas.

El Bajío

La comida reconfortante gobierna en El Bajío y nada dice comida reconfortante como unas enchiladas humeantes preparadas con cariño.

Habiéndose expandido enormemente desde la apertura de la primera sucursal en 1971, puedes encontrar El Bajío por todas partes y son conocidos por sus versiones simples pero bien practicadas de los platillos mexicanos básicos. Como era de esperar, eso significa que tus enchiladas no te decepcionarán.

Café de Tacuba

Este conocido café, que abrió sus puertas al público en 1912, es famoso por sus excelentes enchiladas, entre otras cosas. No debe confundirse con la banda Café Tacuba, Café de Tacuba sirve un platillo llamado Enchilada Especial que tiene un abundante relleno picante de pollo y espinacas. Los rocían con salsa antes de asarlos rápidamente y servirlos.

El Regreso

Orgulloso de servir algunas de las mejores enchiladas de la ciudad está El Regreso, que tiene varias sucursales en la capital. Elige entre cualquiera de las variedades de enchiladas que preparan a diario en el local de Colonia del Valle.

Las enchiladas suizas son una de las favoritas, con su cremosa salsa de tomate. Alternativamente, prueba las supuestamente exclusivas tres moles; vienen con relleno de mole rojo, verde y blanco.

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