A veces, nada supera a una sabrosa hamburguesa con queso derretida. Y si vas a pedir unas hamburguesas a domicilio, hemos descubierto que estos quesos son algunos de los mejores para incluir en tu hamburguesa.
El queso americano es un clásico derretido; el gouda ahumado es delicioso en hamburguesas con salsa bbq.
Tampoco te puedes olvidar el queso cheddar, que funciona con todo, desde ensalada de col en escabeche y chalotes fritos hasta aderezo ruso de estragón.
9 opciones de hamburguesa con queso
1. Queso americano
El queso americano es una combinación perfecta con las hamburguesas. Combínalo con salsa de chile Hatch en un “momento tipo queso” en estas hamburguesas picantes.
También nos encanta el estilo americano en estas hamburguesas de tocino y kimichi en las hamburguesas dobles con queso y tomate verde frito.
2. Queso Brie
Queso brie ultra pegajoso y cremoso puede llevar tu hamburguesa al siguiente nivel.
Pruébalo derretido encima de estas hamburguesas de tocino o relleno en hamburguesas salpicadas de cebollín.
3. Queso cheddar
Otro topping clásico para hamburguesas, el queso cheddar es uno de los ingredientes estrella de estas hamburguesas con aderezo ruso de estragón.
Consejo: si deseas acompañarlo con vino, te sugerimos un Cabernet firme. También puedes rellenar la hamburguesa con queso cheddar.
Para una simple hamburguesa con queso, prueba esta “hamburguesa perfecta”, cubierta con queso cheddar, lechuga con mantequilla, cebolla roja, mayonesa y ketchup.
4. Queso de cabra
Es hora de combinar queso de cabra picante con tocino cubierto con chutney de mango y chile poblano carbonizado en tus hamburguesas de tocino con chile verde y queso de cabra.
El queso también se combina con chiles (en este caso, un condimento de chile a la parrilla) en esta hamburguesa con queso de dos pisos deliciosas.
5. Jack monterrey
Uno de los mejores quesos para guarnición, Monterey Jack es perfecto para una salsa de queso súper pegajosa.
Gracias a su sabor robusto, pero relativamente suave, Monterey Jack también puede hacer frente a sabores audaces como los de las hamburguesas 50/50 hechas con salchicha italiana caliente y carne molida.
6. Pepper Jack
Las hamburguesas con queso atomic chile Jack combinan queso pepper jack con polvo de chile fantasma, y todo se completa con mayonesa, rodajas de cebolla roja, jalapeños en escabeche y cilantro como acompañamiento.
7. Queso provolone
Cubre estas hamburguesas de salchicha, hechas con su elección de salchichas italianas dulces o picantes, o incluso una combinación de las dos, con provolone, pesto de tomates secados al sol y espinacas sedosas con sabor a pasta de anchoas y ajo.
8. Gouda ahumado
Gouda ahumado y salsa de barbacoa ahumada son una combinación perfecta: prueba la combinación con estas hamburguesas estilo americano.
9. Stilton
Stilton picante y salado es perfecto para hamburguesas grandes y audaces como estas hamburguesas con un sabor único que debes descubrir, cubiertas con una reducción de oporto y (opcional) polvo Umami.
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